100% nguyên chất tốt cho sức khỏe Sữa dê Bột thực phẩm Không có phụ gia Hệ thống HACCP

Mô tả sản phẩm

WHOLE FULL CREAM GOAT SỮA

THÔNG TIN CHUNG

Sự miêu tả:Sữa dê tươi nguyên chất 100% được sản xuất theo phương pháp ướt, bảo quản tốt các chất dinh dưỡng ban đầu của sữa dê sống.

Kết quả hóa học: Kết quả:
Độ ẩm (%) 3.9
Chất béo sữa ((%) 26
Tro (%) 7.0
Protein (% khô cơ bản) 100
Lactose (%) 55,2
UDWPN (mg / g) 2.4
Chỉ số không hòa tan (mL) 1.0
Độ axit (%) 0,10
Mật độ khối (g / mL) 0,685
Hạt tiêu chuẩn A
pH (50 g / l nước ở 20 độ C) 6,59
Kết quả vi mô: Kết quả:
Kháng sinh âm tính
Phosphatase (ug / ml) <6
Salmonella (trên 375 g) Không được phát hiện
Coliforms (mỗi 0,1g @ 30 độ C) Vắng mặt
Số lượng tấm tiêu chuẩn <5.000
Khuôn (mỗi g) <10
Nấm men (mỗi g) <10
Vi khuẩn ưa nhiệt (mỗi g) 150
Bào tử ưa nhiệt (mỗi g) <10
Bào tử Mesophilic (mỗi g) 60
Vi khuẩn Thermoduric (mỗi g) 250

THÔNG SỐ KỸ THUẬT VÀ HÓA CHẤT:

· Moisture; · Độ ẩm; 2.5% max Tối đa 2,5%
· Lactose; · Lactose; 36.0% min 36,0% phút
· Fat; · Mập; 26.0% min 26,0% tối thiểu
· Protein; · Chất đạm; 24.0% min 24,0% tối thiểu
· Ash; · Tro; 7.0% max Tối đa 7,0%
· Solubility Index; · Chỉ số hòa tan; 1.0 max Tối đa 1,0
· Titratable Acidity; · Độ axit chuẩn độ; 0.15 max Tối đa 0,15
· Color; · Màu sắc; Cream/White Kem trắng
· Flavor; · Hương vị; Pleasant Hài lòng

THÔNG SỐ KỸ THUẬT VI SINH:

Standard Plate Count; Đếm tấm tiêu chuẩn; 50000 cfu/g max Tối đa 50000 cfu / g
Coliforms; Coliforms; 10 cfu/g max Tối đa 10 cfu / g
Staphylococcus; Staphylococcus; 10 cfu/g max Tối đa 10 cfu / g
Salmonella; Salmonella; Negative Tiêu cực
E. Coli; E coli; 10 cfu/g max Tối đa 10 cfu / g
S. Aureus; S. Aureus; 10 cfu/g max Tối đa 10 cfu / g
Yeast & Moulds; Nấm men & khuôn; 250 cfu/g max Tối đa 250 cfu / g
Sediment Disc; Đĩa trầm tích; (/25g)Disc 2 max (/ 25g) Tối đa 2 đĩa

Gốc : Trung Quốc, Thiểm Tây

Đơn xin việcn: Sữa chua, bánh quy, món tráng miệng, kem, kem, bánh ngọt, bánh quy và các loại khác ưu tiên sử dụng trong công nghiệp thực phẩm

Yêu cầu:Sản phẩm phù hợp với tất cả các tiêu chuẩn áp dụng của Trung Quốc và Liên minh Châu Âu và quy định và được sản xuất tuân thủ các yêu cầu của Hệ thống HACCP.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT BỘT SỮA WHOLE:

Meiling 100% kem sữa dê nguyên chất là một thay thế tự nhiên cho những người nhạy cảm với sữa bò.

Bột sữa dê Meiling là 100% nguyên chất Không có chất phụ gia, Hormone và kháng sinh miễn phí, đã được kiểm nghiệm hàng loạt Gluten Free, không biến đổi gen

While fresh goat milk and fresh cow milk have comparable flavor and nutrient content, goat milk has smaller size fat particles which produce a smaller and softer curd in the stomach. Trong khi sữa dê tươi và sữa bò tươi có hương vị và hàm lượng dinh dưỡng tương đương nhau, sữa dê có các hạt chất béo kích thước nhỏ hơn tạo ra một sữa đông nhỏ hơn và mềm hơn trong dạ dày. Small, soft curds are more rapidly broken down by stomach enzymes which make goat milk more easily digestible. Các loại sữa đông nhỏ, mềm nhanh chóng bị phá vỡ bởi các enzyme dạ dày khiến sữa dê dễ tiêu hóa hơn. It is not uncommon for people who have trouble with cow milk to successfully switch to goat milk. Không có gì lạ khi những người gặp rắc rối với sữa bò chuyển thành công sữa dê.